1999年以来，延安实施了大规模的退耕还林、封山禁牧等生态建设和保护工程，使植被覆盖得到迅速恢复和增加。基于2000—2020年MOD13Q1数据和气象数据，利用像元二分法估算了延安市21 a间的植被覆盖度，通过空间插值方法、统计学方法对其时空变化特征和对气候变化的响应进行了分析。结果表明：2000—2020年延安市植被覆盖度呈波动式增加趋势，其中在2002年、2013年出现了明显跳跃式增长，2017年前后达到最高值后在高位波动；植被覆盖度的空间分布上总体呈现从南到北递减的趋势，高值区位于延安南部林区，低值区位于延安北部接近榆林边界地带；近21 a来，延安北部植被覆盖度提升幅度在30%以上，中南部0~30%，变化最大的区域是吴起南部、志丹北部、安塞中部、宝塔区北部、延川中部和子长大部地区，增加50%以上；降水量的年际变化会对植被覆盖度产生较大影响，尤其是6—8月的降水量是影响植被覆盖度的主要原因。