2024(4):39-44.
摘要:
酸度是衡量苹果品质的重要指标,建立不同气候区苹果酸度的快速、无损估算模型对果品检测具有重要意义。通过测定不同气候区苹果酸度及果实光谱,系统分析350~2 500 nm波段范围内任意两波段组合而成的归一化光谱指数(normalized difference spectral indices, NDSI, 用INDS表示)、比值光谱指数(ratio spectral indices, RSI)和差值光谱指数(difference spectral indices, DSI)与苹果酸度的量化关系。结果表明:苹果酸度的敏感波段主要位于近红外区域;新开发的两波段归一化光谱指数INDS(λ1192, λ1193)在估算苹果酸度效果最佳,可用于不同气候区苹果酸度定量监测,其与苹果酸度呈现二次多项式关系,拟合决定系数为0755。基于验证集数据对所建立的模型进行测试检验表明,预测值与实测值的拟合决定系数为0782,均方根误差为0057%,预测偏差为21。